PORTILLON PORTIONNEUR CRYSTAL

COÛTS ET BÉNÉFICES	VOS DONNÉES
Prix de vente des desserts Coût des ingrédients Marge par portion	€ € 5.00 €
N. de desserts vendus par jour Marge journalière	100.00 €
Jours d´ouverture mensuels Marge mensuelle	2,600.00 €

COÛTS ET BÉNÉFICES

VOS DONNÉES

Prix de vente des desserts
Coût des ingrédients Marge par portion

€

5.00 €

N. de desserts vendus par jour Marge journalière

100.00 €

Jours d´ouverture mensuels Marge mensuelle

2,600.00 €

Compatibilité

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Machines

PORTILLON PORTIONNEUR CRYSTAL

Remplissez facilement les récipients à emporter et les moules à gâteaux avec Gelato Crystal. Le système idéal pour remplir des récipients à emporter et des moules à gâteaux avec de la glace et des sorbets à fort foisonnement. Pour créer des solutions faciles à emporter en utilisant des mélanges classiques de glace, grâce au programme Crystal sur les turbines à glace Carpigiani.

2.820,00 €

(Prix hors tax)

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Caractéristiques
Spécifications

Performance
Le système idéal pour remplir les conteneurs à emporter et le moules pour gâteaux avec glaces et sorbets qui ont un overrun élevé. Pour créer solutions faciles à emporter, en utilisant les mélanges classiques pour la glace, grâce au programme Crystal présent dans les turbines Carpigiani.

Commodité
Il est possible de turbiner vos recettes ou en créer de nouvelles. Le portillon portionneur est compatible avec les modèles suivants qui peuvent avoir le programme Crystal: Labo 14 20 XPL P, Ready 14 20 de comptoir, ReadyChef 14 20, Labo XPL P, Ready WF, Labotronic HE & Maestro HE.

Economie
Ajoutez à votre business des produits pour la rentabilité ou idéaux à emporter et pour la livraison à domicile. Gagnez du temps en remplissant rapidement des moules pour gâteaux, portions individuelles et pots de glace.

Le portillon portionneur est un optional qui peut être commandé avec la machine ou successivement comme pièce de rechange.

Hygiène
Le portillon portionneur peut être désassemblé complètement pour un nettoyage intégral. Le portillon portionneur doit être utilisé seulement avec cycles à froid.