161 T G SP

COÛTS ET BÉNÉFICES	VOS DONNÉES
Prix de vente des desserts Coût des ingrédients Marge par portion	€ € 5.00 €
N. de desserts vendus par jour Marge journalière	100.00 €
Jours d´ouverture mensuels Marge mensuelle	2,600.00 €

COÛTS ET BÉNÉFICES

VOS DONNÉES

Prix de vente des desserts
Coût des ingrédients Marge par portion

€

5.00 €

N. de desserts vendus par jour Marge journalière

100.00 €

Jours d´ouverture mensuels Marge mensuelle

2,600.00 €

CARACTÉRISTIQUES
SPÉCIFICATIONS

Performance et Qualité

Portillon Star
Hard-O-Tronic®
Agitateur haute efficacité en POM amovible
Cylindre à expansion directe
Téléchargez le catalogue pour découvrir les paramètres optionnels compatibles.

Ergonomie

Agitateur en cuve avec vitesse réglable
Vitesse débit réglable
Self Closing Système automatique de fermeture des manettes
Vitesse modulaire programmable
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.

Économies

Nouveaux motoréducteurs électriques et condenseur à haute rendement

Sécurité

Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production

Hygiène

Nettoyage facile, hygiène garantie

Caractéristiques techniques
flavour	1
Alimentation	Gravity

Capacité cylindres
lt	1,35 lt

Capacité cuves
lt	5

Production Horaire
kg	15 kg/hr (production capacity depends on the mix used and the room temperature)

Electrical
Cooling System	Air
Volt/Hz/Ph	230/50/1 **other voltages and cycles available upon request
Fusibile A	16 A
Puissance nominale kW	2,3 kW

Gaz réfrigérant
Gaz réfrigérant	R452 (***alternative solutions available)

Dimensions
Poids net kg	95 kg

Note
Note	The 161 T G SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.